腸活日記

健康のために腸を中心とした活動の記録

2017-11-21から1日間の記事一覧

腸内細菌加工食品と発酵食品の違いは?

食べ物に含まれる発酵細菌は、腸内で定住している腸内細菌とは異なる種類の細菌です。異物( 体に本来ない物) を排除する作用により、通常、食品から取り込まれた細菌は、胃酸や胆汁により死滅もしくは5日~7日程度で体外に排泄( 通過) されると言われ…

乳酸って何?

乳酸菌が作り出す物質で、炭素と酸素と水素から成る弱酸性の物質です。 https://www.yuishop.jp/?s=c36425